
今年も開催された、パリ発、チョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ」(新宿伊勢丹本店 1/27~2/1)。その会場で発売されていたグイド・ゴビーノ氏の「ヘーゼル・ショック」(20g×3個入)をついに入手したのです。わーい!
嗅ぎタバコをイメージしたというパウダー状のチョコレートは、
付属のストローで吸い込んで味わいます(お、面白い!)。
すると、ヘーゼルナッツをたっぷりと使ったトリノの伝統的なジャンドゥイオッティ・チョコレートが口の中いっぱいに広がって、ついついもうひと吸い、もうひと吸いと、吸い込んでしまいました~。(チョコレートを食べるときに使わない言葉ですね ^^;)
そのほかに、クレミーニシリーズのチョコレートも購入。
どれも濃厚ですが、甘すぎません。
しかも、「これぞクリーミー」と言わんばかりの食感にただ唸るばかり。
幸せ~v
イタリアのトリノにお店を構える、グイド・ゴビーノ氏のチョコレートが気になる人は、サイトをチェックしてみてくださいね!(私はここで買いました~♪)
◆Guido Gobino/グイド・ゴビーノ
http://www.guidogobino.jp/






